Ein Erlebnis für Gross und Klein im Bäcker-Museum in Saas-Fee
Bäckermeister Lukas Imseng hat in Saas-Fee direkt neben seiner Bäckerstube im Untergeschoss ein kleines Bäcker-Museum mit viel Liebe eingerichtet. Lukas Imseng, der auch Autor des erfolgreichen Backbuchs für Kinder «Backen mit Globi» ist, möchte dir und deinen Kindern mit seinem Bäcker-Museum in Saas-Fee die lange Geschichte der Backkunst näher bringen. Du kannst dort sogar einige Rezeptgeheimnisse erfahren.
Eintauchen in die Vergangenheit des Brotbackens
Für die Ausstellung in dem kleinen Bäcker-Museum hat Lukas Imseng in den vergangenen Jahren alte Bäckerutensilien gesammelt und mit viel Hingabe im Museum hergerichtet und beschriftet. Das Bäcker-Museum in Saas-Fee präsentiert eine originale Backstube aus dem Jahr 1920 und veranschaulicht damit eindrücklich, wie vor vielen Jahren Brot gebacken wurde. Dazu werden noch alte Gerätschaften sowie nostalgische Back-, Schokoladen-, Eis- und Marzipanformen und eine Sammlung alter Brotstempel ausgestellt. Du kannst dort zusammen mit deinen Kindern den Werdegang vom Korn zum Brot entdecken und erhältst einen interessanten Einblick in die Entwicklung der Brotback-Kunst.
Backe selbst ein Brot zusammen mit deinen Kindern
Wenn du noch mehr über die Kunst des Brotbackens lernen möchtest, kannst du dort auch selbst ein Roggenbrot backen. Zusammen ein Brot zu backen, ist auch ein grosser Spass für deine Kinder. Das frische, selbst gebackene Brot darfst du anschliessend auch mit nach Hause nehmen und kannst es dort gemeinsam mit der Familie geniessen. Im Bäcker-Museum in Saas-Fee kannst du lernen, wie früher gebacken wurde und mit den heutigen Schritten vergleichen. Der Ausflug ist damit ein besonderes Erlebnis für Gross und Klein.