Bei einem spannenden Audio-Rundgang durch das Besucherzentrum «Brauquöll Appenzell» (nicht durch die Brauerei) erfahren Sie alles, was Sie schon immer über das Appenzeller Bier wissen wollten. Lassen Sie sich entführen in die Welt der Braukunst und besuchen Sie uns im schönen Hauptort Appenzell!
Eine kurze Filmvorführung im historischen Hopfenkeller gewährt Einblicke in die Brauerei und das kleine Museum lässt alte Zeiten aufleben. Für den Rundgang erhalten die Besucher ein Audio-Gerät, welches auf Deutsch, Englisch, Französisch und Italienisch verfügbar ist. Angemeldete Gruppen kommen nach dem Audio-Rundgang in den Genuss einer Appenzeller Bier-Degustation im geschichtsträchtigen Gnoss-Stöbli.
Jeweils am Montag um 13.00 Uhr(April - Oktober) bieten wir eine Appenzeller Bier-Degustation für Einzelbesucher an. Ohne Voranmeldung, Anzahl Teilnehmer begrenzt. Kosten CHF 8.50 pro Person / Dauer 90 Minuten
Kosten pro Person:
CHF 8.50 Standard-Bier Degustation mind. 8 bis max. 50 Personen (mind. CHF 85.- / Gruppe)
CHF 12. – Bier-Degustation inkl. 1 Whisky mind. 8 bis max. 50 Personen (mind. CHF 120.- /Gruppe)
CHF 19. – Blind-Degustation mind. 10 bis max. 20 Personen (mind. CHF 190.- / Gruppe)
CHF 25.- Fun-Degustation mind. 10 bis max. 40 Personen (mind. 250.- / Gruppe)
CHF 40. – Whisky-Degustation mind. 10 bis max. 16 Personen (mind. CHF 400.- / Gruppe)
Standard Bier-Degustation
Geniessen Sie ein paar leckere Appenzeller Bier Spezialitäten in gemütlicher Runde und lernen Sie neue und spannende Bierkreationen kennen. Ein Glas Whisky kann optional dazu gebucht werden. Dauer ca. 90 Minuten
Gruppengrösse: 10- 50 Personen (Mindestalter 16 Jahre / 18 Jahre)
Unterhaltsame Blind-Degustation
Die Herausforderung für Nase und Gaumen! Anstelle der Standard-Bierdegustation stellen wir Ihnen zuerst 6 verschiedene Biersorten vor. In der anschliessenden Blind-Degustation kosten Sie diese erneut und erraten, welche Sorte in welchem Glas ist. Dauer ca. 90 Minuten
Gruppengrösse: 10- 20 Personen (Mindestalter 16 Jahre)
Spielerische Fun-Degustation
Mit dieser spielerischen Bier-Degustation wird Genuss mit Wissen und Humor verbunden. Aufgeteilt in verschiedene Teams beantworten Sie spannende und lustige Fragen rund um das Bier, unsere Brauerei und das schöne Appenzellerland. Dauer ca. 120 Minuten
Gruppengrösse: 10 - 40 Personen (Mindestalter 16 Jahre)
Säntis Malt Whisky-Degustation
Im Appenzeller Whisky-Stöbli führen wir Sie in die Aromen unserer edlen Tropfen ein. Sie werden bei dieser Degustation dazu angeregt Ihre Sinne zu schulen, um mit jedem Schluck ein wenig mehr über unseren Whisky zu erfahren. Dauer ca. 90 Minuten
Gruppengrösse: 10 - 16 Personen (Mindestalter 18 Jahre)
Sönd wöllkomm! – Willkommen!